Рецепт баклажанов на гриле по-ямайский с маринадом из специй, соевого соуса, лайма и имбиря. Баклажаны обжариваются на гриле до золотистой корочки и подаются с рисом и соусом. Количество порций - 8, количество ккал - 73 в 1 ломтике. Общее время приготовления - 30 минут.